Couteau de Cuisine Lame Feuille de Laurier

Couteau de tradition, catalane par Pallarès

Un couteau de cuisine avec un manche en buis.

A table ou en cuisine ?

• Ce couteau présente une lame caractéristique des fabrications catalanes, dont la forme rappelle la feuille de laurier.
• La lame est fine et tranchante et peut s'aiguiser facilement.
• Ce couteau au style à la fois rustique et épuré pourra servir en cuisine ou comme couteau de table.
• Il sera le compagnon idéal des plateaux de fromages ou de charcuteries.

Lame en acier ou en inox ?

Au choix deux lames au tranchant net et précis

• acier carbone pour un tranchant irréprochable, il s'affute facilement
• inox (acier inoxydable) pour des lames toujours nettes

Fiche technique 

• Longueur de la lame : 11 cm
• Longueur du manche : 9 cm, virole incluse
• Longueur totale 21 cm
• Manche tourné en bois de buis
• Lame acier carbone ou inox 

Attention, je ne passe pas au lave-vaisselle.

Fabrication artisanale en Catalogne.